דילוג לתוכן

לפי סוג עסק

תפריט לבית קפה

בית קפה צריך תפריט שנקרא בעמידה, מול הדלפק, תוך כמה שניות. לכן: קטגוריות קצרות (קפה, משקאות קרים, מאפים, ארוחות בוקר, כריכים וסלטים), גדלים ומחירים בטבלה קטנה, ותוספות בשורה אחת בסוף הקטגוריה. תפריט בוקר וצהריים אפשר להציג באותו דף, עם שעות.

עודכן: 2 דקות קריאה

דלפק של בית קפה קטן עם מכונת אספרסו, מאפים תחת כיפת זכוכית ולוח גיר קטן

קטגוריות

מבנה לדוגמה
קטגוריהמה נכנסטיפ
קפה חםאספרסו, הפוך, אמריקנו, לאטהגדלים בעמודות: קטן / גדול
משקאות קריםאייס קפה, לימונדה, מיציםעונתי: מוסיפים בקיץ
מאפיםקרואסון, עוגות, עוגיותמסמנים אם יש גרסה טבעונית
ארוחות בוקרארוחה ישראלית, שקשוקה, טוסטשעות הגשה בכותרת
כריכים וסלטיםכריכים, קישים, סלטיםאפשרות צמחונית ברורה

תוספות וגדלים

  • תוספות בשורה אחת: "חלב שיבולת שועל / סויה / שקדים +3, שוט נוסף +4" (מחירים לדוגמה).
  • גדלים בטבלה קטנה, לא כמנות נפרדות.
  • משקאות ללא קפאין מסמנים בנפרד.

על הדלפק ובשולחן

לוח גדול מאחורי הדלפק לקפה, וQR על השולחן לתפריט המלא. כשמחיר של חלב או קפה משתנה, מעדכנים פעם אחת בתפריט הדיגיטלי. איך מציגים מחירים.

שאלות נפוצות

כמה סוגי קפה לכתוב?

את מה שמכינים באמת. תפריט ארוך של קפה מבלבל; בריסטה יכול להכין וריאציות לבקשה.

תמונות בתפריט קפה?

למאפים ולארוחות בוקר תמונה עוזרת. לקפה עצמו פחות.

איך מציגים תפריט עונתי?

קטגוריה "העונה" בראש התפריט, שמחליפים לפי הצורך.

העובדות והחוקים שמוזכרים כאן מקושרים למקור ליד כל פרק; זה מידע כללי ולא ייעוץ משפטי. כללי אצבע מסומנים ככאלה. עודכן לאחרונה ב־.